Nässelsoppa är en sån suverän maträtt. Allra godast blir det med späda nässelskott. Recept finns bl a på Tasteline och på ICA.
För den som äter ägg är det gott med en hårdkokt ägghalva till - och gärna ett gott knäckebröd.
Information och tips med fokus på människa och miljö.
Nässelsoppa är också fullpackad med c-vitamin, och dessutom mer eller mindre gratis, då man plockar nässlorna i dikeskanten ;)
SvaraRaderaHittade denna blogg via Driftig.nu, kommer att blogga lite om den :) är själv inne på ekologi...
Hej!
SvaraRaderaHittade din blogg via Driftig. Har du hört om Stockholm Green Festival som anordnas i juli, med en massa ekologiska företag representerade?
MVH/Lena
TEFROSSA
Hej, vi skrev ett inlägg om samma tema ett tag sedan, kolla in det på http://papabearandmamabear.blogspot.com/2010/05/nasselsasong.html
SvaraRaderaNässelpesto är sanslöst gott!
Tack för tips om festival. Vilken härlig årstid Det är nu med allt grönt! nässelpesto låter spännande, det fanns många bra tips på papabearandmamabear.
SvaraRadera