Välkommen!

måndag 31 maj 2010

Säsongsgott - nässelsoppa

Apropå säsonger så finns det flera "ogräs" som kan bli till riktigt god mat - och dessutom är gratis.
Nässelsoppa är en sån suverän maträtt. Allra godast blir det med späda nässelskott. Recept finns bl a på Tasteline och på ICA.
För den som äter ägg är det gott med en hårdkokt ägghalva till - och gärna ett gott knäckebröd.

4 kommentarer:

  1. Nässelsoppa är också fullpackad med c-vitamin, och dessutom mer eller mindre gratis, då man plockar nässlorna i dikeskanten ;)

    Hittade denna blogg via Driftig.nu, kommer att blogga lite om den :) är själv inne på ekologi...

    SvaraRadera
  2. Hej!
    Hittade din blogg via Driftig. Har du hört om Stockholm Green Festival som anordnas i juli, med en massa ekologiska företag representerade?

    MVH/Lena
    TEFROSSA

    SvaraRadera
  3. Hej, vi skrev ett inlägg om samma tema ett tag sedan, kolla in det på http://papabearandmamabear.blogspot.com/2010/05/nasselsasong.html

    Nässelpesto är sanslöst gott!

    SvaraRadera
  4. Tack för tips om festival. Vilken härlig årstid Det är nu med allt grönt! nässelpesto låter spännande, det fanns många bra tips på papabearandmamabear.

    SvaraRadera